Nos blés sont non traités
Toutes nos farines sont fabriquées de façon artisanale et à partir de blés issus de producteurs régionaux (Isère).
Issue de nos agriculteurs, la récolte est surveiller ainsi que la qualité.
Aucun pesticide n’est ajouté aux blés, une fois la récolte effectuée.
Dorénavant vous pourrez trouver auprès de notre moulin des sachets de 500grs de levure déshydratée
Merci de nous l’indiquer au moment de la commande, afin que l’on puisse vous préparer votre commande au mieux avec vos préférences.
Notre fabrication
De la réception du blé à l’ensachage, tout se fait à la Minoterie Martin.
Aucun sous traitement n’est effectuée durant la production.
Il est important pour nous de vous offrir des produits qualitatifs, de bonne constitution, le moins transformés.
