Description
Farine Montagnou : pour des pains rustiques aux arômes intenses
La farine Montagnou est particulièrement prisée pour la confection de pains au caractère rustique, aux arômes riches et prononcés.
Caractéristiques
- Composition enrichie en farine de seigle, apportant une saveur distinctive et une mie légèrement ambrée.
- Arômes subtils de seigle et d’orge, avec une note légèrement toastée.
- Texture dense et moelleuse, associée à une croûte croustillante.
Avantages
- La farine de seigle contenue dans la farine Montagnou est riche en fibres et en minéraux, offrant ainsi des bienfaits nutritionnels intéressants.
Avis
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