Seigle Pruneaux Miel

Description

Caractéristiques de cette farine

Base en seigle

• Apporte une texture dense et une légère note acidulée.
• Riche en fibres et en nutriments essentiels comme le fer et le magnésium.

Ajout de pruneaux

• Présents sous forme de morceaux ou de purée, ils enrichissent la préparation en fibres solubles et apportent une douceur naturelle.

Incorporation de miel

• Offre une touche sucrée subtile tout en améliorant la conservation du pain.

Avantages nutritionnels

• Richesse en fibres alimentaires : favorise une bonne digestion et procure une sensation de satiété.
• Antioxydants du miel et des pruneaux : bénéfiques pour la santé globale.
• Énergie naturelle : apportée par les sucres naturels du miel et des pruneaux.

Une expérience gustative réconfortante

Une mie fondante aux reflets caramel, évoquant les teintes chaleureuses de l’automne. De délicates notes de miel et de pain d’épices se mêlent aux saveurs fruitées des pruneaux et du raisin, créant un équilibre parfait.

Un mélange authentique et gourmand, idéal pour un pain hivernal, apportant une touche sucrée et originale aux repas de fête.