Nos Pralines

pralines concassées

Pralines concassées

 

Les pralines roses concassée sont constituer de sucre, amande torréfiée, sirop de glucose, béta-carotaine et de carmin.

 

Il en existe 2 variantes : 

  • 18 % d’amandes
  • 40 % d’amandes

 

Idéal pour la tarte à la praline avec ses petits morceaux de pralines laissant apparaitre les amandes torréfiées sur le dessus de la brioche. 

Pralines entières

 

Des pralines entières idéal pour les Saint- genix avec 40% d’amandes, consituter comme les pralines concassées. 

pralines entières
pralinettes

Pralinettes

 

Afin de les glisser dans vos brioches, pâtisseries, ou bien à grignoter par gourmandise.

 

Nous vous présentons les pralinettes, de petites billes de fragments d’amandes aussi savoureuses que les pralines mais en taille miniature, facile à accomoder selon vos goûts.